16 февраля 2023 года, в соответствии с Планом работы цикловой комиссии технологии продукции и организации обслуживания в общественном питании на 2022-2023 учебный год, был проведен мастер класс «Хлеб – всему голова!».
Подготовили и провели мероприятие ведущие преподаватели цикловой комиссии Дашко Н.Е., Сукач О.О., а также студенты I курса группы ТПОП-22/9 и IV курса группы 1ТПОП-19/9 специальности «Технология продукции общественного питания».
Мастер-класс посетили администрация, преподаватели, студенты очной формы обучения — представители специальностей «Технология продукции общественного питания», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Организация обслуживания в общественном питании».
Мероприятие прошло на высоком методическом и профессиональном уровне.
