ПЕРЕЧЕНЬ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ, ПО КОТОРЫМ

ГОУ СПО ЛНР «ЛУГАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ» ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ НА ОБУЧЕНИЕ

В 2019-2020 УЧЕБНОМ ГОДУ

 

Код специальности

Наименование специальности

Срок обучения

Квалификация согласно диплому

очная форма обучения

Заочная форма обучения

на базе 9 классов

на базе 11 классов

на базе 11 классов

19.02.10

Технология продукции общественного питания

3 г.

10 мес.

2 г.

10 мес.

3 г.

5 мес.

Техник-технолог

38.02.01

Экономика и бухгалтерский учет

(по отраслям)

2 г.

10 мес.

1 г.

10 мес.

2 г.

5 мес.

Бухгалтер

38.02.05

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

2 г.

10 мес.

1 г.

10  мес.

2 г.

5 мес.

Товаровед-эксперт

38.02.06

Финансы

2 г.

10 мес.

1 г.

10 мес.

-

Финансист

43.02.01

Организация обслуживания в общественном питании

3 г.

10 мес.

2 г.

10 мес.

-

Менеджер

Кем быть?

 Кем быть? Как сделать правильный, а главное, осознанный выбор будущей специальности/профессии? Как правильно выбрать специальность/профессию, которая приносила бы не только материальное, но и моральное удовлетворение? – вопросы, ответы на которые ищут сейчас выпускники общеобразовательных учреждений.

Ведь выбор специальности/профессии – это очень важный и ответственный шаг, от которого во многом зависит будущее благополучие. Поэтому перед тем, как принять решение, нужно определиться, в какой сфере хотелось бы работать. Не секрет, что от того, насколько правильно выбран профессиональный путь, зависит общественная ценность человека, его место среди людей, удовлетворенность работой, физическое и нервно-психическое здоровье, радость и счастье. Чтобы принять правильное решение, важно учесть основные факторы, влияющие на выбор специальности/профессии. Мнение родителей и друзей, педагогов, материальное положение, личностные характеристики, состояние здоровья, индивидуальные возможности ребенка – все это влияет на то, какую специальность/профессию он выберет. И чем больше возникает вариантов, тем сложнее становится выбор.

Профессиональное самоопределение является первым этапом формирования готовности студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования к профессиональной деятельности в современных условиях.

Основной целью каждого образовательного учреждения среднего профессионального образования является подготовка конкурентоспособного, мобильного специалиста, востребованного на рынке труда. И, Луганский государственный колледж экономики и торговли, не исключение.

Социально-экономическая ситуация в Луганской Народной Республике влияет на выбор поступающими дальнейшей траектории профессионального обучения. Многие из них выбирают специальности, связанные с общественным питанием, торговлей, экономической сферой, что делает востребованными специальности, по которым осуществляется подготовка в Луганском государственном колледже экономики и торговли.

Луганский государственный колледж экономики и торговли - одно из старейших образовательных учреждений Донбасса, которое осуществляет подготовку высококвалифицированных специалистов среднего звена на очной и заочной формах обучения по специальностям:

-  Технология продукции общественного питания;

-  Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям);

-  Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров;

-  Финансы;

-  Организация обслуживания в общественном питании.

Специальность «Технология продукции общественного питания» - одна из особенно важных и востребованных специальностей. Ведь питание – это неотъемлемая часть нашей жизни. Питание необходимо нам как воздух, приносящий море удовольствий, делая нас работоспособными и здоровыми. Этой сфере всегда уделялось самое пристальное внимание. Поэтому специалисты, способные производить продукцию или управлять производством, всегда востребованы.

Луганский государственный колледж экономики и торговли осуществляет подготовку техников-технологов, которые успешно работают в предприятиях общественного питания различных типов. Техник-технолог – это квалифицированный специалист, который организует приготовления изящных закусок, блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, предлагает оригинальное оформление их в соответствии с современными модными тенденциями, контролирует качество готовой кулинарной продукции и способы ее отпуска, осуществляет контроль за соблюдением последовательности и качества операций, составляющих процесс приготовления пищи.

Широкопрофильная подготовка техника-технолога дает ему возможность занимать следующие должности: менеджер (кафе, бара, столовой); менеджер предприятия по приготовлению и поставке готовых блюд; руководитель предприятия общественного питания; руководитель ресторана (кафе, столовой и т.д.); заведующий предприятием общественного питания; заведующий производством; технолог; шеф-повар; повар; техник-технолог по технологии питания; бригадир на участках основного производства и другие.

Специальность «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» является одной из самых востребованных из направления подготовки «Экономика и управление». И это не случайно, так как без квалифицированного бухгалтера не обходится деятельность ни одного предприятия и ни одной организации.

Грамотные специалисты по бухгалтерскому учету нужны в органах государственного управления, в банках, страховых компаниях и инвестиционных фондах, аудиторских фирмах, в промышленных и торговых компаниях. Везде, где ведется экономическая деятельность, требуется специалист в области бухгалтерского учета!

В крупных организациях и предприятиях создаются целые отделы, в которых каждый занимается определенным участком работы: составлением баланса предприятия, начислением заработной платы, расчетами с поставщиками, подготовкой отчетности и т.д.

Ни один руководитель не сможет эффективно работать, не имея экономических знаний и представления о ведении бухгалтерского учета.

Выпускник специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» готов к следующим видам профессиональной деятельности: документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации; ведение бухгалтерского учета источников формирования имущества, выполнение работ по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации; проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами; составление и использование бухгалтерской отчетности, и занимать должности: бухгалтер; бухгалтер-экономист; кассир-эксперт; инспектор; инспектор по инвентаризации; инспектор-ревизор; ревизор; консультант по экономическим вопросам; консультант по эффективности деятельности предприятия.

Не уступает по востребованности вышеназванным и специальность «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Торговля – как сфера человеческой деятельности, которая возникла из необходимости обмениваться результатами человеческого труда, имеет очень давнюю историю. С развитием человеческого общества статус торговли менялся, и сегодня без нее мы уже не можем представить свою жизнь. Торговля является наиболее распространенной сферой предпринимательской деятельности, а специалисты данного направления являются очень востребованными на рынке труда. Многие фирмы и предприятия нуждаются в квалифицированных специалистах этой отрасли.

Торговля существенно расширяется, её функции усложняются, усиливается её влияние на производство, существенно возрастает роль и значение торговли в экономической системе и социальной политики, возрастает конкуренция, появляются новые формы и методы торговли, новые подходы к процессу продвижения товаров на рынке, рекламной деятельности, повышается уровень культуры торговли и качества торгового обслуживания. Рост количества производств и торговых предприятий приводит к увеличению объема продажи разных групп товаров, а также к развитию товароведения.

В современных условиях особое значение приобретает товароведение в управлении товарными ресурсами, обеспеченности глобальной безопасности товаров, экобезопасности и недопущение фальсификации продукции.

В условиях новейших технологий, когда производство нового товара ускоряется, и рынок ежедневно насыщается новой продукцией, возрастает потребность в специалистах - товароведах-экспертах.

Товароведы-эксперты осуществляют экспертизу качества потребительских товаров; определяют соответствие их основных характеристик требованиям нормативных документов; участвуют в подготовке и проведении сертификации; производят закупку и реализацию товаров в сфере товарного обращения. Объектами профессиональной деятельности товароведа-эксперта являются: товароведная оценка товаров, их потребительская стоимость, экспертиза качества товаров, экспериментально-исследовательская деятельность в области повышения качества товаров и их сохранности.

Товароведы-эксперты востребованы в торговых компаниях, магазинах, супермаркетах и других торговых точках и складах. Выпускники данной специальности могут занимать должности: товароведа-эксперта; товароведа продовольственных товаров; товароведа непродовольственных товаров; товароведа по сертификации и качеству товаров; администратора; торгового, рекламного агента; агента по снабжению; заведующего отделом или секцией; заведующего складом; лаборанта химико-бактериологического анализа.

Финансист входит в число самых престижных профессий современности. Специалисты в области финансов довольно высоко ценятся. В этом нет ничего удивительного, поскольку цель любой коммерческой организации или предприятия – приумножить капитал.

Стать успешным финансистом имеют все шансы люди, обладающие аналитическим складом ума, хорошей памятью, умением анализировать полученную информацию. Хорошие финансисты умеют концентрироваться на поставленных задачах. В этой сфере деятельности важны усидчивость и стрессоустойчивость. Кроме того, важно обладать высокой работоспособностью, желанием добиваться поставленной цели.

Выпускники данной специальности – специалисты по организации и ведению финансовой и планово-экономической деятельности в коммерческих и бюджетных организациях, обладают углубленной подготовкой в области налогообложения, бухгалтерского учета, банковской деятельности. Они готовы осуществлять финансово-экономическое планирование; участвовать в управлении финансами организаций и осуществлять финансовые операции; участвовать в организации и осуществлении финансового контроля; вести бухгалтерский учет в организациях с применением прикладных бухгалтерских программ; обеспечивать своевременное и полное выполнение обязательств по уплате налогов, сборов и других обязательных платежей.

Финансисты не испытывают больших трудностей при трудоустройстве. Они могут занимать должности: финансовый аналитик; финансовый контролер; консультант по налогам и сборам; кассир в банке; налоговый ревизор-инспектор; финансист и другие.

«Организация обслуживания в общественном питании» - одна из важных специальностей направления подготовки «Сервис и туризм». Современное развитие общества нуждается в развитии ресторанного бизнеса, ресторанной культуры. В связи с этим большое внимание уделяется предприятиям и учреждениям общественного питания, критериями оценивания деятельности которых стали: обслуживание потребителей, интересное и изысканное архитектурно-художественное оформление торговых помещений, наиболее совершенное техническое оснащение производства, сложный ассортимент продукции.

Успех работы предприятий общественного питания во многом зависит от квалификации работников сервиса.

Большую роль играет организация сервисной деятельности и высокая культура обслуживания посетителей. На сегодняшний день это является одним из главных факторов при выборе того или иного заведения предприятия общественного питания, а, следовательно, повышает конкурентоспособность предприятия, что очень важно при рыночных отношениях.

Выпускники специальности «Организация обслуживания в общественном питании» могут решать следующие профессиональные задачи: внедрение конкурентоспособных видов услуг, изучение нужд и потребностей потребителей методом наблюдения с учетом изменения конъюнктуры рынка, прогнозирование перспектив и путей социально-экономического развития, повышение эффективности деятельности предприятия; правильное использование оборудования предприятий общественного питания; прием и оформление заказов на обслуживание; консультация потребителям по вопросам наличия блюд и напитков в ассортименте, их качества и цены; предоставление характеристики потребительских свойств продуктов, кулинарной характеристики блюд и их безопасности; создание комфортных условий для обслуживания посетителей; соблюдение правил международного этикета с учетом специфики и особенностей обслуживания иностранных потребителей и т.п.

С трудоустройством тоже проблем не будет, ведь дипломированные менеджеры могут занимать должности: менеджер ресторана; менеджер по административной деятельности; заведующий залом; администратор зала; помощник руководителя предприятия; метрдотель; официант; бармен; сомелье.

Сделать правильный выбор – значит найти специальность/профессию, которая интересна и привлекательна, доступна и посильна с учетом возможностей человека, его способностей, состояния здоровья, уровня знаний и умений. Поэтому самое главное при выборе специальности/профессии – учесть свои интересы и способности, а также востребованность выбранной специальности/профессии на рынке труда.

Пусть Ваш выбор и амбициозен, пусть у него есть свои недостатки, но если вы по-настоящему хотите и можете осуществить свою мечту, то не останавливайтесь на полпути!

Если Вы стремитесь стать успешным, иметь высокий уровень заработной платы, возможность карьерного роста, реализацию творческого потенциала, приглашаем на обучение в Луганский государственный колледж экономики и торговли.

Выберите нас - и успешная карьера будет вам гарантирована!

Желаем успехов на нелегком пути профессионального самоопределения!