Работа по практическому обучению студентов проводится   в соответствии  с  государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по специальностям, учебными планами по специальностям, графиком учебного процесса  ГОУ СПО ЛНР «Луганский государственный колледж экономики и торговли», сквозными программами практики.

Руководят практическим обучением преподаватели специальных дисциплин  и мастер производственного обучения.

С предприятиями – базами практики  заключены договоры о проведении практики студентов.

Студенты  специальностей 19.02.10 Технология продукции общественного питания  и 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании проходят учебную  практику на предприятиях питания ЛНР: ГУП ЛНР «Центруголь», учебно-производственное предприятие ГОУ СПО ЛНР «Луганский государственный колледж экономики и торговли», коммунальное предприятие «Кафе «Бистро» Алчевского городского совета ЛНР, ГБОУ ЛНР Фрунзенская ООШ Славяносербского района, ГУ «Луганский учебно-воспитательный комплекс специализированная школа –гимназия  №30», ГОУ средняя общеобразовательная школа №9 г.Краснодона, кафе «Белая скала» г. Молодогвардейск.

Технологическая практика проводится на предприятиях питания разных форм собственности ЛНР: Государственное предприятие «Сеть социальных супермаркетов «Народный» , КЗ Луганская СООШ №12, 13,18,48; ЧП Голоднова Н.Г. столовая «Профсоюз» ; КЗ дошкольное учебное заведение ясли-сад №4,69,76, Луганская областная клиническая психоневрологическая больница, КЗ  Луганский учебно-реабилитационный центр  № 135.

Учебная практика по специальности студентов специальности  38.02.06 Финансы проводится в учебном заведении с использованием практических материалов  действующих предприятий ЛНР.

Технологическая практика проводится на предприятиях разных форм собственности ЛНР: Луганский областной комитет  ОСО-ДОСААФ , Государственный Банк Луганской Народной Республики, ГУ МОН ЛНР УРДД «Мир без войны», ГП сеть социальных супермаркетов «Народный», Финансовое управление Администрации г.Антрацита и Антрацитовского района, Училище профессиональной подготовки работников полиции при МВД ЛНР,  ДП  «Специализированное автотранспортное предприятие» ПАО «Луганскнефтепродукт», ООО «Мидэм» , Луганский городской медико-санитарный центр № 2, Луганская городская многопрофильная детская больница поликлиника №1, Луганское городское коммунальное предприятие «Теплокоммунэнерго.

Базами учебной  и технологической практики студентов специальности           38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров являются: ЧП ЛНР «Продторг», ООО ПКФ «ЛИА» ЛТД Супермаркет «Абсолют», Государственное Предприятие сеть социальных супермаркетов «Народный», Государственное унитарное предприятие ЛНР «Стройцентр».

При заключении договоров на проведение практики рассматриваются возможности трудоустройства выпускников.

С целью обеспечения трудоустройства выпускников ГОУ СПО ЛНР «Луганский государственный колледж экономики и торговли» создано подразделение, содействующее  трудоустройству выпускников колледжа. Устанавливаются деловые взаимоотношения с предприятиями, учреждениями и организациями разных форм собственности Луганской Народной Республики. Студентам-выпускникам предоставляется информация о вакантных местах работы. Ежегодно студенты принимают участие в Ярмарке вакансий.

Взаимодействие администрации колледжа с органами местной власти позволяет трудоустроить большую часть выпускников, в том числе выпускников-сирот, выпускников с малообеспеченных и неполных семей.